Vinos

LAS DOS MEJORES CEPAS PARA DISFRUTAR ESTE 18 DE SEPTIEMBRE

Casa Silva Reserva Cuvee 2017 Cabernet Sauvignon y Casa Silva Reserva Cuvee 2017 Carmenere.

Estas dos cepas son las recomendadas para este mes de la patria, por su exquisito sabor y además por lo bien que maridan con platos típicos chilenos y todo tipo de carnes a la parrilla. De un rojo rubí intenso, ambos vinos son delicados en nariz, levemente especiados con notas a frutas negras del bosque y cerezas. Estas dos cepas son similares en sus taninos firmes y notas a mora que entregan al paladar un final largo y elegante.

Si tus platos preferidos para celebrar este mes de festejos son el pastel de choclo, las empanadas o un corte magro de carne como el filete, el vino ideal para maridar es el Carmenere, el cual se recomienda servir entre 15° y 16°. Por otro lado, si eres fanático de una excelente parrillada con todo tipo de carnes a la parrilla, nuestra recomendación es especialmente el Cabernet Sauvignon, el que se sirve entre los 16° y 18°.

Sobre el autor

Jorge Ricci

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